Mardi 17 mars 2026, les élèves de la 1 CAP PSR (production et services en restauration) ont célébré la "St
Patrick's day", leur premier chef d'oeuvre.
Depuis le début de l'année, les élèves ont ainsi étudié les points
marquants de l'Irlande et de la culture irlandaise.
Ils ont découvert quelques spécialités culinaires irlandaises en s'entrainant à les préparer. De plus, les élèves ont pu mettre en pratique leurs compétences au restaurant grâce à un accueil et un service en langue anglaise.
